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유산균의 종류가 수없이 많아 선택의 장애가 올 수 있습니다. 하지만 유산균인 프로바이오틱스의 먹이가 될 수 있는 프리바이오틱스의 효능을 무시할 수 없습니다. 오늘은 프리바이오틱스 중 프락토올리고당을 대량으로 함유한 FOS에 대한 이야기입니다. 프리바이오틱스란? 최근 기술의 발전으로 캡슐, 코팅 등 다양한 마케팅 용어로 유산균을 장까지 살려서 보낸다고 광고하고 있습니다. 하지만 정작 장까지 살아서 가는 유산균의 비율은 크지 않습니다. 하지만, 프리바이오틱스는 소화되지 않고 장까지 도달할 수 있는 장점이 있습니다. 프리바이오틱스란 소화되지 않는 음식물의 성분으로 프로바이오틱스(유산규)의 먹이입니다. 즉, 이론상으로 유산균을 장까지 살려서 내려보내는 것보다 유산균의 먹이를 장에 공급함으로써 유산균을 증식하는 ..
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젊었을 때는 모르지만 나이를 먹어갈수록 심혈관 건강이 안 좋아집니다. 혈관에 상처가 생기고 피떡이 달라붙어서 동맥이 조금씩 막혀갑니다. 심혈관 건강만 잘 지켜도 5-8년 젊어질 수 있습니다. 과연 어떻게 우리의 심혈관 건강을 증진시킬 수 있을까요? 심혈관에 좋은 음식을 먹자 먼저 심혈관에 좋은 음식을 먹어야합니다. 어떤 음식이 심혈관에 좋을까요? 1. 하루 한 줌 정도의 견과류를 먹으면 좋습니다. 최고의 견과류는 오메가3 지방산이 많이 함유된 호두, 땅콩, 잣 등이 있습니다. 대부분 견과류를 먹지 않는 습관을 가지고 있습니다. 습관을 형성하지 못하면 견과류를 먹을 수 없습니다. 즉, 습관이 형성될 때까지 트래커에 체크해가면서 꾸준히 하루 한 줌의 견과류를 먹습니다. 이제 무의식적으로 먹을 때까지 의식적으..